談到戒口，令我想起一位病人。
這病人有手部濕疹，在其他醫師針灸一年餘，不能說沒改善，但未見顯效（左圖）。
後來經朋友介紹，轉來找我針灸。她有她的堅持，只針灸不吃藥。我說不吃藥沒關係，只針灸也會好轉，就是時間會長一點點，但要戒口。
她聽到要戒口，有點反對，因為她做過過敏測試，並無對蝦蟹過敏。而且之前的中醫也沒叫她戒口，所以認為戒口是不必要的。
戒口並不是因為對蝦蟹敏感，而是因為蝦蟹的味屬「辛」。從中醫角度看，辛味主「開」、主「升發」，會把人體的陽氣引到上部或體表。而開則是指會把人體的「腠理」打開。
如果大家有留意，不難發現身邊總有一些人食辣後會出汗，甚至汗如雨下。那是因為辛味打開了毛孔（中醫術語為「腠理」）。而某些人食辣後會面紅，也是因為辣會升發陽氣，令陽氣走到人體的體表及上部。
辛辣之品如是，那但凡味中以「辛」為主的也如是。蝦蟹就是其中之一。所以有皮膚問題的人一律不建議食蝦蟹辛辣。
解釋後，她半信半疑的聽我說戒口了，皮膚也慢慢好轉。
直到有一次，忘記了是什麼節日，她先生煎了牛扒給她，當中當然用了黑椒。果不其然，翌日手部痕癢加重。如我所說，辛辣的食物會影響皮膚。從此之後她就信了。
持續針灸半年，她的皮膚基本好轉了（右圖），就沒再針下去。她一直只用我給她的外洗藥方，沒吃藥也沒來針灸。又過了一年，偶然機會下見到她，她的手全好了，變回正常。她說現在不敢吃蝦蟹了，一個月最多偶然吃一次蝦餃就不敢再吃。
戒口很重要，下次有機會再講講我對皮膚問題的看法。
